SPECIALIZĒTI STERILIZĀCIJĀ • FOKUSS UZ AUGSTA GALA

Ūdens iegremdēšanas retorts

Īss apraksts:

Ūdens iegremdēšanas retortā tiek izmantota unikālā šķidruma plūsmas pārslēgšanas tehnoloģija, lai uzlabotu temperatūras vienmērīgumu retorta trauka iekšpusē. Karstā ūdens tvertnē iepriekš sagatavo karsto ūdeni, lai sāktu sterilizācijas procesu augstā temperatūrā un panāktu ātru temperatūras paaugstināšanos, pēc sterilizācijas karstu ūdeni pārstrādā un sūknē atpakaļ karstā ūdens tvertnē, lai sasniegtu enerģijas taupīšanas mērķi.


Produkta detaļas

Produktu tagi

Priekšrocība

Vienveidīgs ūdens plūsmas sadalījums:

Pārslēdzot ūdens plūsmas virzienu retorta traukā, vienmērīga ūdens plūsma tiek sasniegta jebkurā pozīcijā vertikālā un horizontālā virzienā. Ideāla sistēma ūdens izkliedēšanai katra produkta paplātes centrā, lai panāktu vienmērīgu sterilizāciju bez strupceļiem.

Īslaicīga apstrāde ar augstu temperatūru:

Īslaicīgu sterilizāciju augstā temperatūrā var veikt, iepriekš sildot karstu ūdeni karstā ūdens tvertnē un sildot no augstas temperatūras, lai sterilizētu.

Piemērots viegli deformējamiem konteineriem:

Tā kā ūdenim ir peldspēja, tas var radīt ļoti labu aizsargājošu iedarbību uz trauku zemas temperatūras apstākļos.

Piemērots lielu iepakojumu konservu apstrādei:

Lielā konservu centrālo daļu ir grūti īsā laikā sildīt un sterilizēt, izmantojot stacionāru retortu, īpaši pārtikai ar augstu viskozitāti.

Pagriežot, augstas viskozitātes pārtiku var īsā laikā vienmērīgi uzkarsēt līdz centram un panākt efektīvu sterilizācijas efektu. Ūdens peldspējai augstā temperatūrā ir nozīme arī produkta iepakojuma aizsardzībā rotācijas procesā.

Darbības princips

Ievietojiet pilnu grozu Retort, aizveriet durvis. Lai garantētu drošību, retorta durvis ir bloķētas, izmantojot trīskāršu drošības bloķētāju. Durvis ir mehāniski bloķētas visa procesa laikā.

Sterilizācijas process tiek automātiski veikts saskaņā ar ievades mikroprocesora kontroliera PLC recepti.

Sākumā augstas temperatūras ūdeni no karstā ūdens tvertnes injicē retorta traukā. Pēc karstā ūdens sajaukšanas ar produktu to nepārtraukti cirkulē caur lielas plūsmas ūdens sūkni un zinātniski izplatīto ūdens sadales cauruli. Tvaiks tiek ievadīts caur ūdens tvaika maisītāju, lai produkts turpinātu uzkarsēt un sterilizēt.

Šķidruma plūsmas pārslēgšanas ierīce retorta traukam panāk vienmērīgu plūsmu jebkurā pozīcijā vertikālā un horizontālā virzienā, pārslēdzot plūsmas virzienu traukā, lai panāktu izcilu siltuma sadalījumu.

Visā procesā spiedienu retorta trauka iekšpusē kontrolē programma, lai caur automātiskajiem vārstiem ievadītu vai izvadītu gaisu traukā. Tā kā tā ir sterilizācija ar ūdens iegremdēšanu, temperatūru neietekmē spiedienu trauka iekšpusē, un spiedienu var iestatīt atkarībā no dažādu produktu dažādu iepakojumu, padarot sistēmu plašāk piemērojamu: 3 gab., 2 gab., Elastīgas pakas, plastmasas iepakojumi utt. .)

Dzesēšanas posmā var izvēlēties karstā ūdens atgūšanu un nomaiņu, lai sterilizēto karsto ūdeni atgūtu karstā ūdens tvertnē, tādējādi ietaupot siltumenerģiju.

Kad process ir pabeigts, tiks izsludināts trauksmes signāls. Atveriet durvis un izkraujiet, pēc tam sagatavojieties nākamajai partijai.

Temperatūras sadalījuma vienmērīgums traukā ir ± 0,5 ℃, un spiedienu kontrolē pie 0,05 Bar.

Iepakojuma veids

Plastmasas pudele bļoda / kauss
Liela izmēra elastīgi iepakojumi Aptiniet apvalka iepakojumu

Pieteikumi

Piena produkti: skārda bundža, plastmasas pudele, bļoda / glāze, stikla pudele / burka, elastīgs maisiņu iepakojums

Elastīgs gaļas, mājputnu, desu iepakojums

Liela izmēra elastīga iepakojuma zivis, jūras veltes

Liela izmēra elastīgs, gatavs ēdiens


  • Iepriekšējais:
  • Nākamais:

  • Saistītie produkti