-
Ūdens izsmidzināšanas sterilizācija Retortā
Siltummainis to uzsilda un atdzesē, tāpēc tvaiks un dzesēšanas ūdens nepiesārņos produktu, un nav nepieciešamas ūdens attīrīšanas ķimikālijas. Lai sasniegtu sterilizācijas mērķi, uz produkta caur ūdens sūkni un sprauslām, kas izvietotas retortē, uzsmidzina apstrādes ūdeni. Precīza temperatūras un spiediena kontrole var būt piemērota dažādiem iepakotiem produktiem. -
Kaskādes retorte
Siltummainis nodrošina uzsildīšanu un atdzesēšanu, tāpēc tvaiks un dzesēšanas ūdens nepiesārņos produktu, un nav nepieciešamas ūdens attīrīšanas ķimikālijas. Lai sasniegtu sterilizācijas mērķi, apstrādes ūdens vienmērīgi tiek sūtīts no augšas uz leju caur lieljaudas ūdens sūkni un ūdens separatora plāksni retortes augšpusē. Precīza temperatūras un spiediena kontrole ir piemērota dažādiem iepakotiem produktiem. Vienkāršās un uzticamās īpašības padara DTS sterilizācijas retortes plaši izmantotas Ķīnas dzērienu rūpniecībā. -
Sānu izsmidzināšanas retorte
Siltummainis nodrošina uzsildīšanu un atdzesēšanu, lai tvaiks un dzesēšanas ūdens nepiesārņotu produktu, un nav nepieciešamas ūdens attīrīšanas ķimikālijas. Lai sasniegtu sterilizācijas mērķi, uz produkta tiek izsmidzināts apstrādes ūdens caur ūdens sūkni un sprauslām, kas izvietotas katra retortes paplātes četros stūros. Tas garantē temperatūras vienmērīgumu sildīšanas un dzesēšanas posmos un ir īpaši piemērots produktiem, kas iepakoti mīkstos maisiņos, īpaši piemērots karstumjutīgiem produktiem. -
Ūdens iegremdēšanas retorts
Ūdens iegremdēšanas retortē tiek izmantota unikāla šķidruma plūsmas komutācijas tehnoloģija, lai uzlabotu temperatūras vienmērīgumu retortes traukā. Karstais ūdens tvertnē tiek iepriekš sagatavots, lai sāktu sterilizācijas procesu augstā temperatūrā un panāktu strauju temperatūras paaugstināšanos. Pēc sterilizācijas karstais ūdens tiek pārstrādāts un atsūknēts atpakaļ karstā ūdens tvertnē, lai sasniegtu enerģijas taupīšanas mērķi. -
Ūdens izsmidzināšana un rotācijas retorts
Ūdens izsmidzināšanas rotācijas sterilizācijas retorte izmanto rotējošā korpusa rotāciju, lai nodrošinātu satura plūsmu iepakojumā. Siltummainis to uzsilda un atdzesē, tāpēc tvaiks un dzesēšanas ūdens nepiesārņos produktu, un nav nepieciešamas ūdens attīrīšanas ķimikālijas. Procesa ūdens tiek izsmidzināts uz produkta caur ūdens sūkni un retortē izvietotajām sprauslām, lai sasniegtu sterilizācijas mērķi. Precīza temperatūras un spiediena kontrole var būt piemērota dažādiem iepakotiem produktiem. -
Ūdens iegremdēšana un rotācijas retorts
Ūdens iegremdēšanas rotācijas retorte izmanto rotējošā korpusa rotāciju, lai nodrošinātu satura plūsmu iepakojumā, vienlaikus virzot procesa ūdeni, lai uzlabotu temperatūras vienmērīgumu retortē. Karstais ūdens tvertnē tiek iepriekš sagatavots karstais ūdens, lai sāktu sterilizācijas procesu augstā temperatūrā un panāktu strauju temperatūras paaugstināšanos, pēc sterilizācijas karstais ūdens tiek pārstrādāts un iesūknēts atpakaļ karstā ūdens tvertnē, lai sasniegtu enerģijas taupīšanas mērķi. -
Tvaika un rotācijas retorts
Tvaika un rotācijas retortes pamatā ir rotējošā korpusa rotācijas izmantošana, lai nodrošinātu satura plūsmu iepakojumā. Procesa pamatā ir tas, ka viss gaiss no retortes tiek izsūknēts, piepildot trauku ar tvaiku un ļaujot gaisam izplūst caur ventilācijas vārstiem. Šī procesa sterilizācijas fāzēs nav pārspiediena, jo gaisam nav atļauts iekļūt traukā nevienā sterilizācijas posmā. Tomēr dzesēšanas posmos var tikt pielietots gaisa pārspiediens, lai novērstu trauka deformāciju. -
Tiešā tvaika retorta
Piesātinātā tvaika retorte ir vecākā cilvēku izmantotā sterilizācijas metode traukā. Skārda bundžām tā ir vienkāršākā un uzticamākā retortes metode. Procesa pamatā ir tas, ka viss gaiss no retortes tiek izsūknēts, piepildot trauku ar tvaiku un ļaujot gaisam izplūst caur ventilācijas vārstiem. Šī procesa sterilizācijas fāzēs nav pārspiediena, jo gaisam nav atļauts iekļūt traukā nevienā sterilizācijas posmā. Tomēr dzesēšanas posmos var tikt pielietots gaisa pārspiediens, lai novērstu trauka deformāciju.