Ūdens iegremdēšanas retorte
Priekšrocība
Vienmērīgs ūdens plūsmas sadalījums:
Pārslēdzot ūdens plūsmas virzienu retortes traukā, tiek panākta vienmērīga ūdens plūsma jebkurā pozīcijā vertikālā un horizontālā virzienā. Ideāla sistēma ūdens izkliedēšanai katras produktu paplātes centrā, lai panāktu vienmērīgu sterilizāciju bez strupceļiem.
Īslaicīga apstrāde augstā temperatūrā:
Augstas temperatūras īslaicīgu sterilizāciju var veikt, iepriekš uzsildot karstu ūdeni karstā ūdens tvertnē un karsējot no augstas temperatūras, lai sterilizētu.
Piemērots viegli deformējamiem konteineriem:
Tā kā ūdenim ir peldspēja, tas var radīt ļoti labu aizsargājošu efektu uz tvertnes augstā temperatūrā.
Piemērots liela iepakojuma konservu apstrādei:
Lielo konservu centrālo daļu ir grūti īsā laikā uzsildīt un sterilizēt, izmantojot stacionāro retorti, īpaši pārtikai ar augstu viskozitāti.
Rotējot, augstas viskozitātes pārtiku īsā laikā var vienmērīgi uzsildīt līdz centram un panākt efektīvu sterilizācijas efektu. Ūdens peldspējai augstā temperatūrā ir nozīme arī produkta iepakojuma aizsardzībā rotācijas procesa laikā.
Darbības princips
Ievietojiet pilno grozu Retort, aizveriet durvis. Lai garantētu drošību, retorta durvis ir bloķētas ar trīskāršu drošības bloķēšanu. Durvis ir mehāniski bloķētas visa procesa laikā.
Sterilizācijas process tiek automātiski veikts saskaņā ar ievades mikro apstrādes kontroliera PLC recepti.
Sākumā augstas temperatūras ūdens no karstā ūdens tvertnes tiek ievadīts retortes traukā. Pēc tam, kad karstais ūdens ir sajaukts ar produktu, tas tiek nepārtraukti cirkulēts caur lielas plūsmas ūdens sūkni un zinātniski sadalītu ūdens sadales cauruli. Tvaiks tiek ievadīts caur ūdens tvaiku maisītāju, lai produkts turpinātu uzkarst un sterilizēties.
Šķidruma plūsmas pārslēgšanas ierīce retortes traukam nodrošina vienmērīgu plūsmu jebkurā pozīcijā vertikālā un horizontālā virzienā, mainot plūsmas virzienu traukā, lai panāktu lielisku siltuma sadali.
Visā procesā spiedienu retortes traukā kontrolē programma, lai caur automātiskajiem vārstiem tvertnē ievadītu vai izvadītu gaisu. Tā kā tā ir sterilizācija ar ūdens iegremdēšanu, spiedienu trauka iekšpusē neietekmē temperatūra, un spiedienu var iestatīt atbilstoši dažādiem dažādu produktu iepakojumiem, padarot sistēmu plašāk pielietojamu (3 gabalu kārba, 2 gabalu kanna, elastīgie iepakojumi, plastmasas iepakojumi utt. .).
Dzesēšanas posmā var izvēlēties karstā ūdens atgūšanu un nomaiņu, lai atgrieztu sterilizēto karsto ūdeni uz karstā ūdens tvertni, tādējādi ietaupot siltumenerģiju.
Kad process būs pabeigts, tiks izdots trauksmes signāls. Atveriet durvis un izkraujiet, pēc tam sagatavojieties nākamajai partijai.
Temperatūras sadalījuma vienmērīgums traukā ir ±0,5 ℃, un spiediens tiek kontrolēts pie 0,05 bāriem.
Iepakojuma veids
| Plastmasas pudele | bļoda/kauss |
| Liela izmēra elastīgi iepakojumi | Aptinuma apvalka iepakojums |
Lietojumprogrammas
Piena produkti: skārda kārba, plastmasas pudele, bļoda / krūze, stikla pudele / burka, elastīgs maisiņu iepakojums
Elastīga iepakojuma gaļa, mājputni, desiņas
Liela izmēra elastīgā iepakojuma zivis, jūras veltes
Liela izmēra elastīgs iepakojums, kas ir gatavs ēšanai
