-
Tvaika un rotācijas retorts
Tvaika un rotācijas retortēšana ir izmantot rotējošā korpusa rotāciju, lai saturs plūst iepakojumā. Procesa laikā visu gaisu evakuē no retortēšanas, pārpludinot trauku ar tvaiku un ļaujot gaisam izkļūt caur ventilācijas vārstiem. Šī procesa sterilizācijas fāzēs nav pārsprieguma, jo gaiss nav atļauts ievadīt trauku jebkurā sterilizācijas posmā. Tomēr dzesēšanas posmu laikā var tikt uzklāts ar gaisa pārmērīgu saspiešanu, lai novērstu konteineru deformāciju.