Mūsdienu pārtikas pārstrādes rūpniecībā pārtikas nekaitīgums un kvalitāte ir patērētāju galvenās bažas. Kā profesionāls retoršu ražotājs, DTS labi apzinās retoršu procesa nozīmi pārtikas svaiguma saglabāšanā un uzglabāšanas laika pagarināšanā. Šodien izpētīsim būtiskās priekšrocības, ko sniedz retoršu izmantošana skārda konservētas kukurūzas sterilizēšanai.
1. Efektīva retorte, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu
Retortē tiek izmantota augstas temperatūras un augstspiediena retortes tehnoloģija, kas īsā laikā var pilnībā iznīcināt baktērijas, vīrusus un citus kaitīgus mikroorganismus, kas var atrasties skārda kārbā. Šī augstas temperatūras un īslaicīgā retortes metode ne tikai efektīvi nodrošina pārtikas nekaitīgumu, bet arī maksimāli saglabā kukurūzas uzturvērtību un dabisko garšu.
2. Ietaupiet enerģiju un samaziniet patēriņu, kā arī samaziniet ražošanas izmaksas
Salīdzinot ar tradicionālajām retortes metodēm, retortes izmantošana retortē var ievērojami ietaupīt enerģijas un ūdens resursus. Retortes procesa laikā retortes procesa ūdeni var pārstrādāt, samazinot enerģijas, laika, darbaspēka un materiālo resursu patēriņu. Šī priekšrocība ne tikai palīdz samazināt ražošanas izmaksas, bet arī atbilst mūsdienu vides aizsardzības koncepcijām.
3. Vienmērīgs siltuma sadalījums uzlabo produkta kvalitāti
Siltuma sadalījums retortes iekšpusē ir vienmērīgs, bez tukšiem stūriem, nodrošinot, ka katra kukurūzas kārba var saņemt vienmērīgu termisko apstrādi. Unikāli izstrādātā šķidruma plūsmas pārslēgšanas ierīce un temperatūras kontroles sistēma efektīvi novērš produkta kvalitātes atšķirības, ko izraisa nevienmērīga temperatūra, nodrošinot katras kukurūzas kārbas garšu un krāsu un zināmā mērā pagarinot produkta glabāšanas laiku.
4. Pilnībā automātiska vadības sistēma, viegli lietojama
Modernās iekārtas ir aprīkotas ar pilnībā automātiskām vadības sistēmām. Visu retortes procesu kontrolē datora PLC, un tas tiek pabeigts vienreiz bez manuālas darbības. Šī inteliģentā darbības metode ne tikai uzlabo darba efektivitāti, bet arī samazina cilvēciskās kļūdas un nodrošina retortes procesa stabilitāti un uzticamību.
5. Daudzpakāpju sildīšanas mehānisms pārtikas uzturvērtības aizsardzībai
Atbilstoši dažādu pārtikas produktu retortes prasībām, retorte var iestatīt dažādas sildīšanas un dzesēšanas programmas un izmantot daudzpakāpju sildīšanas retortes metodi, lai samazinātu pārtikas produkta karstumu, tādējādi pēc iespējas saglabājot tā krāsu, aromātu un garšu.
6. Uzlabot ražošanas efektivitāti
Retortes konstrukcija ļauj divām retortēm pārmaiņus darboties ar vienu un to pašu sterilizējošā ūdens partiju. Pēc tam, kad pārtika vienā retortē ir apstrādāta, augstā temperatūrā apstrādātais ūdens tiek tieši ievadīts otrā retortē, samazinot apstrādātā ūdens un siltuma zudumus un palielinot ražošanas jaudu par 2/3 salīdzinājumā ar tradicionālo metodi.
Rezumējot, retortes izmantošana skārda konservētas kukurūzas sterilizēšanai var ne tikai nodrošināt pārtikas drošību un kvalitāti, bet arī samazināt ražošanas izmaksas un uzlabot ražošanas efektivitāti. Tieši to mūsu DTS retortes ražotājs ir apņēmies nodrošināt klientiem efektīvus, enerģiju taupošus un videi draudzīgus retortes risinājumus. Izvēlieties DTS retorti, lai aizsargātu savu pārtikas pārstrādes uzņēmumu.
Publicēšanas laiks: 2024. gada 5. novembris