Automatizēta partijas retortu sistēma
Apraksts
Pārtikas pārstrādē tendence ir pāriet no maziem retoršu traukiem uz lielākiem korpusiem, lai uzlabotu efektivitāti un produktu drošību. Lielāki trauki nozīmē lielākus grozus, kurus nevar pārvietot manuāli. Lieli grozi ir vienkārši pārāk apjomīgi un pārāk smagi, lai tos varētu pārvietot viena persona.
Nepieciešamība apstrādāt šos milzīgos grozus paver ceļu ABRS. “Automatizētā partiju retortu sistēma” (ABRS) attiecas uz pilnībā automatizētu visu aparatūras integrāciju, kas paredzēta grozu transportēšanai no iekraušanas stacijas uz sterilizācijas retortēm un no turienes uz izkraušanas staciju un iepakošanas zonu. Globālo apstrādes sistēmu var uzraudzīt ar grozu/palešu izsekošanas sistēmu.
DTS var piedāvāt pilnīgu, gatavu risinājumu automatizētas partiju retoršu sistēmas ieviešanai: partiju retortes, iekrāvējs/izkrāvējs, grozu/palešu transportēšanas sistēma, izsekošanas sistēma ar centrālu saimniekdatora uzraudzību.
Iekrāvējs/izkrāvējs
Mūsu grozu iekraušanas/izkraušanas tehnoloģiju var izmantot stingriem konteineriem (metāla kārbām, stikla burkām, stikla pudelēm). Turklāt mēs piedāvājam paplāšu iekraušanu/izkraušanu un paplāšu sakraušanu/izkraušanu pusstingriem un elastīgiem konteineriem.
Pilnībā automātiska iekrāvēja izkraušanas iekārta
Pusautomātiskais iekrāvējs-izkrāvējs
Grozu transportēšanas sistēma
Pilnu/tukšu grozu transportēšanai uz/no retortām ir pieejamas dažādas alternatīvas. Mēs varam nodrošināt pielāgotus pakalpojumus atbilstoši klientu produktiem un norises vietām. Sīkāku informāciju skatiet mūsu ekspertu komandā.
Maršruta automašīna
Automātisks grozu transportēšanas konveijers
Sistēmas programmatūra
Retort uzraudzības resursdators (opcija)
1. Izstrādājuši pārtikas zinātnieki un procesu speciālisti
2. FDA/USDA apstiprināts un pieņemts
3. Novirzes korekcijai izmantojiet tabulu vai vispārīgo metodi
4. Daudzlīmeņu drošības sistēma
Retortu telpas vadība
DTS retortes uzraudzības un vadības sistēma ir mūsu vadības sistēmu ekspertu un termiskās apstrādes speciālistu pilnīgas sadarbības rezultāts. Funkcionālā intuitīvā vadības sistēma atbilst vai pārsniedz 21 CFR 11. daļas prasības.
Uzraudzības funkcija:
1. Daudzlīmeņu drošības sistēma
2. Senioru receptes rediģēšana
3. Tabulas meklēšanas metode un matemātiskā metode F0 aprēķināšanai
4. Detalizēts procesa partijas ziņojums
5. Galveno procesa parametru tendenču ziņojums
6. Sistēmas trauksmes ziņojums
7. Operatora pārvaldītā darījumu pārskata attēlošana
8. SQL Server datubāze
Groza izsekošanas sistēma (pēc izvēles)
DTS grozu izsekošanas sistēma piešķir katram grozam sistēmā personalizācijas statusu. Tas ļauj operatoriem un vadītājiem nekavējoties apskatīt retortes telpas statusu. Sistēma izseko katra groza atrašanās vietu un neļauj izkraut nesterilizētus produktus. Neparastu apstākļu gadījumā (piemēram, grozi ar dažādiem produktiem vai nesterilizēti produkti izkraušanas iekārtā), kvalitātes kontroles personālam ir jāpārskata un jāapstiprina, vai izlaist marķētos produktus.
Ekrāna vizualizācija nodrošina labu visu grozu sistēmas pārskatu, lai tikai neliels skaits operatoru varētu uzraudzīt vairākas retoršu sistēmas.
DTS groza izsekošanas sistēma ļauj jums:
> stingri nošķir sterilizētus un nesterilizētus produktus
> nosaka katra groza personību
> reāllaikā izseko visus sistēmā esošos grozus
> izseko stīpu aiztures laika novirzi
> nav atļauts izkraut nesterilizētus produktus
> izseko konteineru skaitu un ražošanas kodu
> izseko groza stāvokli (t. i., neapstrādāts, tukšs utt.)
> dziesmu retortes numurs un partijas numurs
Sistēmas efektivitāte un apkope (pēc izvēles)
DTS sistēmas efektivitātes programmatūra palīdz uzturēt retoršu telpas efektīvu darbību, izsekojot ražošanas ātrumam, dīkstāvei, dīkstāves avotam, galveno apakšmoduļu veiktspējai un kopējai iekārtu efektivitātei.
> izseko produktivitāti, izmantojot klienta definētu laika logu un katru moduli (piemēram, iekrāvēju, ratiņus, transporta sistēmu, retorti, izkraušanas iekārtu)
> galveno apakšmoduļu veiktspējas izsekošana (piemēram, grozu nomaiņa iekrāvējā)
> izseko dīkstāves laiku un identificē dīkstāves avotu
> efektivitātes rādītājus var pārvietot uz lieliem rūpnīcas monitoriem un izmantot mākonī balstītai attālinātai uzraudzībai
> OEE metrika, kas tiek ierakstīta resursdatorā, tiek izmantota ierakstu saglabāšanai vai tabulu konvertēšanai.
Uzturētājs
Maintainer ir programmatūras modulis, ko var pievienot iekārtas HMI vai palaist atsevišķi biroja datorā.
Apkopes personāls izseko galveno mašīnas detaļu nodiluma laiku un informē operatorus par plānotajiem apkopes uzdevumiem. Tas arī ļauj mašīnu operatoriem piekļūt mašīnas dokumentācijai un apkopes tehniskajām instrukcijām, izmantojot operatora HMI.
Gala rezultāts ir programma, kas palīdz rūpnīcas personālam efektīvi izsekot apkopes un remonta darbiem.
Uzturētāja funkcija:
> brīdina rūpnīcas personālu par beigušies apkopes uzdevumiem.
> ļauj lietotājiem redzēt servisa preces detaļas numuru.
> parāda 3D skatu uz mašīnas komponentiem, kuriem nepieciešams remonts.
> parāda visus ar šīm daļām saistītos tehniskos norādījumus.
> parāda detaļas apkopes vēsturi.