Tas attiecas uz pakāpi, par kādu gaisa spiediens kārbā ir zemāks par atmosfēras spiedienu. Lai novērstu kārbu izplešanos gaisa izplešanās dēļ kārbā augstas temperatūras sterilizācijas procesā un lai kavētu aerobo baktēriju vairošanos, pirms kārbas korpusa noslēgšanas ir nepieciešama vakuuma sūkšana. Pašlaik ir divas galvenās metodes. Pirmā ir tieša gaisa nosūcēja izmantošana vakuuma sūkšanai un noslēgšanai. Otrā ir ūdens tvaiku izsmidzināšana tvertnes augšējā telpā, pēc tam tūlītēja tūbiņas noslēgšana un gaidīšana, līdz ūdens tvaiki kondensējas, veidojot vakuumu.
Publicēšanas laiks: 2022. gada 10. jūnijs