Alumīnija folijas kārbās iepakotie gatavie ēdieni ir ērti un ļoti populāri. Ja gatavie ēdieni ir jāuzglabā istabas temperatūrā, lai izvairītos no bojāšanās. Kad gatavie ēdieni tiek sterilizēti augstā temperatūrā, ir nepieciešama augstas temperatūras sterilizācijas retorte un atbilstošs sterilizācijas process, lai nodrošinātu pārtikas drošību un pagarinātu glabāšanas laiku. Tālāk ir minēti daži galvenie elementi.
1. Augstas temperatūras sterilizācijas metode: Augstas temperatūras sterilizācija ir viena no galvenajām pārtikas sterilizācijas metodēm. Atbilstoši dažādām temperatūrām to var iedalīt pasterizācijā, augstas temperatūras sterilizācijā un īpaši augstas temperatūras sterilizācijā. Sterilizācija augstā temperatūrā parasti attiecas uz sterilizācijas procesu, ko veic augstā temperatūrā ar ūdeni kā vidi, kas var efektīvāk iznīcināt mikroorganismus un pagarināt pārtikas glabāšanas laiku.
2. Alumīnija folijas materiāla īpašības: Alumīnija folijai ir labas karstumizturības un barjeras īpašības, to var izmantot temperatūras diapazonā no -20 ° C līdz 250 ° C, tā nerada kaitīgas vielas un ir piemērota augstā temperatūrā pārtikas sterilizācija un uzglabāšana.
3. Sterilizācijas retortes izmantošana: Augstas temperatūras rīsu sterilizācijai alumīnija folijas kastēs ir nepieciešama uzticama augstas temperatūras sterilizācijas retorte. Pateicoties alumīnija folijas kastes īpašajam materiālam, nepareiza temperatūra un spiediens augstas temperatūras sterilizācijas laikā var viegli izraisīt izspiedumu vai deformāciju. Tāpēc tiek izvēlēta sterilizācijas retorte, kas var nodrošināt vienmērīgu augstas temperatūras sterilizācijas vidi, lai nodrošinātu, ka pārtika ir pilnībā sterilizēta. DTS sterilizācijas retorta izmanto ekskluzīvu spiediena un temperatūras kontroles sistēmu. Sterilizācijas procesā temperatūras kontroles sistēma tiek precīzi kontrolēta, un to var precīzi kontrolēt līdz ±0,3 ℃. Unikālais smidzināšanas galviņas dizains var rūpēties par visām sterilizācijas retortes daļām, lai izvairītos no aukstuma. Spiediena kontroles sistēma var nepārtraukti pielāgoties iepakojuma spiediena izmaiņām darbības laikā. Spiedienu var kontrolēt pie ±0,05 Bar. Spiediena kontrole ir stabila un var novērst tādas problēmas kā iepakojuma deformācija. Sterilizācijas process ir stabils un uzticams, lai nodrošinātu pārtikas kvalitāti un drošību.
No iepriekš minētās informācijas var redzēt, ka ātri pagatavojamo rīsu sterilizācija augstā temperatūrā alumīnija folijas kastēs ir sarežģīts process, kurā iesaistīti vairāki faktori, un tam ir nepieciešams izvēlēties atbilstošu sterilizācijas aprīkojumu un tehnoloģiju, vienlaikus stingri ievērojot pārtikas drošības standartus.
Publicēšanas laiks: 01.01.2024