Uzpūstos maisiņus parasti izraisa bojāts iepakojums vai pārtikas bojājums nepilnīgas sterilizācijas dēļ. Kad maiss izliekas, tas nozīmē, ka mikroorganismi sadala pārtikā esošās organiskās vielas un rada gāzi. Nav ieteicams ēst šādus produktus. Šis jautājums ir tik daudziem draugiem, kas ražo produktus maisiņos. Kāpēc maisiņš uzbriest, ja produkts ir sterilizēts augstā temperatūrā?
Tātad, vai esat kādreiz domājis, ka sterilizācijas temperatūra un sterilizācijas spiediens jūsu sterilizācijas procesa laikā neatbilda nepieciešamajiem sterilizācijas standartiem? Lietojot sterilizācijas retorti, sterilizācijas laiks var nebūt pietiekams, temperatūra var neatbilst produkta standartiem, vai arī iekārtas temperatūra sterilizācijas laikā var tikt pārnesta nevienmērīgi, kas var viegli izraisīt mikrobu atlieku vairošanos un izspiedušos maisiņu veidošanās. Pēc sterilizācijas katla uzkarsēšanas, jo nav sasniegta efektīvā sterilizācijas temperatūra, pārtikā vairojas organiskās vielas sadalošie mikroorganismi un rodas gāzes, piemēram, oglekļa dioksīds. Tas noved pie maisos iepakoto produktu pietūkuma problēmas pēc sterilizācijas.
Attiecībā uz produktu iepakojuma izplešanās maisu risinājumiem, pirmkārt, mums kā pārtikas ražotājam būtu stingri jākontrolē pārtikas ražošanas process, piemēram, pašas pārtikas mitruma, eļļas satura un citu sastāvdaļu kontrole, kā arī sterilizācijas procesa temperatūra un ilgums; otrkārt, kā sterilizācijas iekārta Ražošanas uzņēmumiem jānodrošina klientiem atbilstoši sterilizācijas produkti, kuru pamatā ir dažādi klientu ražotie produkti, lai nodrošinātu vienmērīgu sterilizācijas procesu norisi. Atbildot uz to, Ding Tai Sheng ir īpaša sterilizācijas laboratorija, kas var pielāgot jums piemērotu sterilizācijas procesu, palīdzēt pārbaudīt jūsu izstrādājumiem piemēroto sterilizācijas temperatūru un sterilizācijas laiku un maksimāli izvairīties no maisiņa izplešanās problēmas.
Izlikšanas laiks: 14. septembris 2023