Viens no iemesliem, kāpēc daudzi interneta lietotāji kritizēkonserviir tas, ka viņi uzskata, ka konservi "nemaz nav svaigi" un "noteikti nav barojoši".Vai tas tiešām tā ir?
"Pēc konservu apstrādes augstā temperatūrā uzturs būs sliktāks nekā svaigām sastāvdaļām, taču tas nenozīmē, ka uztura nav. Tādas uzturvielas kā olbaltumvielas, tauki, minerālvielas, šķiedrvielas un citas uzturvielas būtiski nemainīsies, jo uz sterilizācijas procesu, un galvenais konservu pārstrādes zaudējums ir vitamīni, piemēram, C vitamīns, B vitamīns un folijskābe utt.Džons Kai teica.
Pēc statistikas datiem, amerikāņi katru gadu patērē 90 kilogramus konservu, Eiropā – 50 kilogramus, Japānā – 23 kilogramus, bet Ķīnā – tikai 1 kilogramu."Faktiski konservi ir tradicionāla raksturīga nozare un uz eksportu orientēta nozare Ķīnā. Tai ir agrīns sākums, labs pamats un straujš attīstības temps valsts pārtikas rūpniecībā. tirgū."Zhong Kai teica, ka uz ilgu laiku, daži aizspriedumi ķīniešu pretkonserviir ietekmējuši tās attīstību Ķīnā, bet "riebīgie" konservi ir ļoti populāri starptautiskajā tirgū un tiek eksportēti uz ASV, Krieviju, Vāciju, attīstītām valstīm, piemēram, Japānu.
Publicēšanas laiks: 07.03.2022